כיצד נעבור את הצום בשלום?
צום יום כיפור בהחלט מאתגר את גופינו ולכן מומלץ להתכונן אליו כראוי. מאיה בן אבו, דיאטנית קלינית ילדים וגסטרו במכבי, משתפת אותנו במספר טיפים אשר יתרמו לצום קל יותר:
- חשוב מאוד להקפיד לשתות היטב מים כדי להרוות את הגוף בשל החשש מהתייבשות. מומלץ להקפיד לשתות ליטר וחצי עד שניים ביום שלפני הצום וביום הצום עצמו.
- לפני תחילת הצום, במשך היום עצמו חשוב לאכול מהבוקר ארוחות קטנות ומזינות שיעזרו לגוף להתמודד טוב יותר עם הצום ולא להגיע מורעבים לארוחה המפסקת.
- מזונות מלוחים העשירים בנתרן עלולים לגרום לצמא בזמן הצום. לכן, כדאי להפחית המלחת המזון בארוחה המפסקת וביום הצום ולהימנע ממזונות עשירים בנתרן כמו: דגים מלוחים, גבינות מלוחות, חמוצים, רטבים וממרחים מוכנים.
- עדיף לשלב חלבונים בארוחה המפסקת, שכן זמן העיכול שלהם רב יותר, והם תורמים לתחושת שובע מממושכת כמו: בשר, עוף, דגים וביצים.
- מומלץ לשלב ביום הצום ובארוחה המפסקת מזונות העשירים בסיבים תזונתיים המאטים את ספיגת הסוכר לדם וכך תורמים לתחושת שובע כדוגמאת דגנים מלאים (כוסמת, קינואה, בורגול), קטניות (עדשים, שעועית לבנה, גרגירי חומוס) וכן ירקות טריים או מבושלים.
- מומלץ להמנע משתיה של מזונות משתנים ביום הצום העלולים לגרום להתייבשות כמו: קפה, תה, קולה ואלכוהול.
- מומלץ להפחית במתוקים וקינוחים שיעלו באופן חד את רמת הסוכר ויגרמו לירידה חדה לאחר מכן, דבר שעשוי להגביר את החשק לאוכל כשעה וחצי- שעתיים לאחר הארוחה. ואם כבר קינוח, כדאי להעדיף פרי בשילוב אגוזים או עוגה בחושה מקמח מלא.
- בצאת הצום מומלץ להימנע מארוחות גדולות העשירות בשומן. התחילו בהחזרת נוזלים וסוכרים לגוף באמצעות כוס מים ואכילה של פרי טרי או שייק פרי ורק שעה שעתיים לאחר מכן איכלו ארוחה גדולה יותר.
- חשוב לציין כי אנשים הנוטלים תרופות קבועות או חולים במחלה כרונית צריכים להיוועץ עם רופא המשפחה טרם החלטתם לצום.
צום קל וגמר חתימה טובה!
רוצים לדעת עוד? הצטרפו לעמוד שלנו, מכבי תזונה בפייסבוק!
